Cari berdasarkan:

ARE your an AUTHOR? Contact us to update your biography!
Teknologi Tepat Guna SALE PISANG


Teknologi Tepat Guna SALE PISANG 
oleh: Budi Santoso, Hieronymus, Ir
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    22-08-1995
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    32
Ukuran :    125x190
Sinopsis Buku:
Buah pisang mengandung gizi sebagai sumber karbohidrat, vitamin, dan mineral. Biasanya buah pisang dikonsumsi sebagai buah segar, direbus, digoreng, atau dibuat sale pisang. Lewat cara-cara yang dipaparkan dalam buku ini kita pun bisa membuatnya sendiri.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
Teknologi Tepat Guna ANEKA OLAHAN BUAH KESEMEK, BUAH SAWO, BUAH SIRSAK
oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
Rp 10.000
Rp 8.500
Daya simpan segar buah-buahan relatif rendah. Oleh karena itu, penerapan teknologi pascapanen secara tepat akan sangat membantu menghindari terbuang ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna MEMBUAT KERIPIK PISANG
oleh Edy Soetanto, N, BE
Rp 5.000
Rp 4.250
Buah pisang dapat disajikan sebagai buah segar, dimasak terlebih dahulu sebagai pisang rebus atau goreng, dan dapat diolah menjadi bentuk yang ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna TEPUNG KASAVA, Pembuatan dan Pemanfaatannya
oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 20.000
Rp 17.000
Tepung kasava adalah tepung yang dibuat dari singkong secara langsung dengan jalan dikeringkan. Dibandingkan dengan tepung gaplek, tepung kasava ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna PEMBUATAN TEMPE DAN TAHU KEDELAI
oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
Rp 9.000
Rp 7.650
Tempe dan tahu kadang dianggap bahan makanan yang sepele, padahal mengandung gizi yang tinggi dan kini tenyata banyak peminatnya. Dengan demikian ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement