Cari berdasarkan:



Teknologi Tepat Guna CUKA PISANG


Teknologi Tepat Guna CUKA PISANG 
oleh: Budi Santoso, Hieronymus, Ir
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    26-08-1995
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    28
Ukuran :    125x190
Sinopsis Buku:
Cuka pisang ini dibuat dari kulit pisang yang tidak terpakai dan melalui proses fermentasi. Dengan demikian kita dapat menambah penghasilan dari bahan kulit pisang ini. Tahap-tahap serta penjelasan dalam buku ini mudah diikuti sehingga memungkinkan kita membuatnya sendiri.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!



Buku Sejenis Lainnya:
oleh Siti Rahayu & Titiek F.Djafar
Rp 8.000
Rp 6.800
Ikan cucut sebagai salah satu komoditas bahan makanan sumber protein hewani, sampai saat ini belum dimanfaatkan secara optimal. Hal ini dikarenakan ...  [selengkapnya]
oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
Rp 10.000
Rp 8.500
Daya simpan segar buah-buahan relatif rendah. Oleh karena itu, penerapan teknologi pascapanen secara tepat akan sangat membantu menghindari terbuang ...  [selengkapnya]
oleh Siti Rahayu & Titiek F.Djafar
Rp 10.000
Rp 8.500
Pokok bahasannya meliputi pengenalan tentang jagung, kondisi kimiawi biji jagung, serta aneka produk olahan jagung. Adapun aneka produk olahan jagung ...  [selengkapnya]
oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
Rp 5.000
Rp 4.250
Tanaman jahe termasuk komoditas rempah yang multiguna, baik sebagai bumbu dapur, obat-obatan, makanan, minuman penyegar, maupun sebagai salah satu ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement