Cari berdasarkan:

ARE your an AUTHOR? Contact us to update your biography!
Teknologi Tepat Guna IKAN ASIN


Teknologi Tepat Guna IKAN ASIN 
oleh: Abbas Siregar Djarijah, Ir
> Peternakan & Perikanan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    03-06-1996
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    56
Ukuran :    125x190
Sinopsis Buku:
Selain mudah dan praktis, pengolahan ikan asin dianggap cukup murah. Sarana dan prasarana yang diperlukan juga mudah dimiliki terutama oleh masyarakat nelayan. Buku ini disusun sebagai pegangan atau petunjuk praktis pengolahan ikan asin bagi para petani ikan atau nelayan.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
Teknologi Tepat Guna ANEKA OLAHAN BEKICOT
oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA&Yuyun,Hj
Rp 5.000
Rp 4.250
Daging bekicot laik diolah menjadi aneka jenis makanan, misalnya dendeng, kecap, keripik, sate, dan tepung bekicot. Produk-produk olahan tersebut ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna BUDI DAYA BELUT SAWAH
oleh Abbas Siregar Djarijah, Ir
Rp 10.000
Rp 8.500
Banyak orang gemar makan belut. Digoreng begitu saja atau dibuat menjadi aneka macam masakan, semuanya nikmat. Kandungan proteinnya pun tinggi. Tak ...  [selengkapnya]
PENGETAHUAN BAHAN KULIT UNTUK SENI & INDUSTRI
oleh Sunarto, Drs
Rp 12.000
Rp 10.200
Perkembangan dunia perkulitan yang sangat pesat saat ini, memberi harapan cerah bagi para pengelola usaha industri maupun perupa atau seniman yang ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna PENGAWETAN TELUR SEGAR
oleh Haryoto
Rp 5.000
Rp 4.250
Buku ini membeberkan cara mengawetkan telur segar. Cara pengawetan itu diuraikan tahap demi tahap secara gamblang dan runtut, didukung ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement