Cari berdasarkan:

Tidak Berhenti Belajar, Kerja Keras dan Pantang Menyerah - pedoman inilah yang membuat Chris Gardner (THE PURSUIT OF HAPPYNESS) sukses!
Teknologi Tepat Guna MEMBUAT ANEKA MANISAN


Teknologi Tepat Guna MEMBUAT ANEKA MANISAN 
oleh: Lisdiana Fachruddin, Ir
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    22-05-1998
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    72
Ukuran :    125x190
Sinopsis Buku:
Manisan merupakan salah satu bentuk pangan olahan yang banyak disukai oleh masyarakat. Rasanya yang manis bercampur rasa khas buah sangat cocok untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan. Bahan dasar manisan mudah dijumpai di sekeliling kita dan proses pembuatan manisan tidaklah rumit. Buku ini secara praktis dan rinci memaparkan proses pembuatan manisan dari berbagai bahan baku, disertai dengan gambar-gambar pendukung sehingga mudah dipahami dan dipraktikkan. Dilengkapi pula dengan analisis usaha pembuatan manisan dan keuntungannya.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
Bioetanol Ubi Kayu - Bahan Bakar Masa Depan
oleh Rama Prihandana, Kartika Noerwijari, Praptiningsih Gamawati, Adinurani, Dwi Setyaningsih, Sigit Setiadi, & Roy Handoko
Rp 49.500
Rp 42.075
Tak adil rasanya menyebut ubi kayu sebagai komoditas “kelas bawah”. Namun, itulah kenyataan yang berkembang selama ini. Harga ubi kayu setiap ...  [selengkapnya]
Membuat Aneka Olahan Rumput Laut
oleh Erliza Hambali, Ani Suryani, Wadli
Rp 25.000
Rp 21.250
Produk olahan rumput laut kian memasyarakat. Buku ini membahas tentang teknologi pengolahan rumput laut secara sederhana untuk skala industri kecil. ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna TEKNOLOGI PENGOLAHAN SAGU
oleh SitiRahayu&Titiek F/Rob.Mudjisihono
Rp 5.000
Rp 4.250
Program pemerintah dalam melestarikan swaasembada karbohidrat perlu didukung dengan pemanfaataan jenis komoditas non beras lainnya. pati sagu ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna TEMPE BENGUK
oleh Haryoto, Drs
Rp 7.000
Rp 5.950
Tempe benguk sudah lama dikenal oleh masyarakat. Bahkan tempe benguk sudah tercantum dalam Daftar Komposisi Bahan makanan yang di susun oleh ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement