Cari berdasarkan:

Belum punya BLOG? Lagi mau bikin BLOG? Apa sih BLOG itu? Baca bukunya deh...
Teknologi Tepat Guna YOGHURT DAN KARAMEL SUSU


Teknologi Tepat Guna YOGHURT DAN KARAMEL SUSU 
oleh: Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    12-01-2001
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    24
Ukuran :    125x190
Sinopsis Buku:
Pembuatan produk yoghurt dan karamel untuk mengantisipasi sifat susu yang mudah rusak. Buku ini dapat dijadikan acuan dalam usaha pengolahan susu skala industri rumah tangga, baik oleh para petani ternak maupun peserta didik di sekolah kejuruan pertanian.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
Teknologi Tepat Guna MEMBUAT KERTAS DARI PELEPAH PISANG
oleh Bole Malo, Agustinus
Rp 9.000
Rp 7.650
Cendera mata berbentuk blocknote, organizer, kotak pensil, pigura, yang terbuat dari kertas berbahan dasar pelepah pisang atau jerami padi, memiliki ...  [selengkapnya]
Teknologi Pengolahan Pangan PELUANG USAHA NATA DE COCO
oleh Lilies Sutarminingsih, Ch
Rp 20.000
Rp 17.000
Air kelapa dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan nata de coco. Usaha ini selain berpotensi untuk dikembangkan sebagai lahan usaha ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna SUSU DAN YOGHURT KEDELAI
oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
Rp 7.000
Rp 5.950
Hal-hal yang sederhana dan kecil tidak banyak menarik perhatian orang. Usaha membuat susu dan yoghurt dari kedelai belum banyak diminati orang. ...  [selengkapnya]
USAHA TANI CABAI HIBRIDA SISTEM MULSA PLASTIK
oleh Rahmat Rukmana, Ir
Rp 16.000
Rp 13.600
Teknologi perbenihan yang cukup menonjol adalah kehadiran varietas cabai unggul hibrida. Cepat atau lambat, cabai hibrida makin diminati petani ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement