Cari berdasarkan:



Teknologi Tepat Guna YOGHURT DAN KARAMEL SUSU


Teknologi Tepat Guna YOGHURT DAN KARAMEL SUSU 
oleh: Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    12-01-2001
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    24
Ukuran :    125x190
Sinopsis Buku:
Pembuatan produk yoghurt dan karamel untuk mengantisipasi sifat susu yang mudah rusak. Buku ini dapat dijadikan acuan dalam usaha pengolahan susu skala industri rumah tangga, baik oleh para petani ternak maupun peserta didik di sekolah kejuruan pertanian.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!



Buku Sejenis Lainnya:
oleh Bole Malo, Agustinus
Rp 9.000
Rp 7.650
Cendera mata berbentuk blocknote, organizer, kotak pensil, pigura, yang terbuat dari kertas berbahan dasar pelepah pisang atau jerami padi, memiliki ...  [selengkapnya]
oleh Lilies Sutarminingsih, Ch
Rp 20.000
Rp 17.000
Air kelapa dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam pembuatan nata de coco. Usaha ini selain berpotensi untuk dikembangkan sebagai lahan usaha ...  [selengkapnya]
oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
Rp 7.000
Rp 5.950
Hal-hal yang sederhana dan kecil tidak banyak menarik perhatian orang. Usaha membuat susu dan yoghurt dari kedelai belum banyak diminati orang. ...  [selengkapnya]
oleh Rahmat Rukmana, Ir
Rp 16.000
Rp 13.600
Teknologi perbenihan yang cukup menonjol adalah kehadiran varietas cabai unggul hibrida. Cepat atau lambat, cabai hibrida makin diminati petani ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement