CATEGORY

Tanaman kacang tanah amat potensial dikembangkan. Hal ini terkait dengan program nasional peningkatan produksi kacang-kacangan sebagai sumber protein nabati, bahan penganekaragaman pangan penduduk, dan makanan ternak. Peluang bisnisnya pun makin terbuka, karena dalam Pembangunan Jangka Panjang II khususnya tahun 2000, tingkat ketersediaan produksi kacang tanah lebih rendah dibandingkan dengan permintaan di dalam negeri. Buku ini merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produksi dan produktivitas kacang tanah, dengan sajian informasinya tentang peranan kacang tanah dalam produksi pangan, prospek usaha tani, mengenal asal usul dan varietas unggul, syarat tumbuh, pembenihan, teknik budi daya, hama dan penyakit, serta panen dan pascapanen. Penulisannya yang sederhana, sistematis, lugas, dan lengkap, membuat buku ini tepat sebagai pegangan bagi petani, peserta didik di Sekolah Pertanian Pembangunan dan sekolah kejuruan pertanian yang sejenis, serta segenap peminat komoditas kacang tanah.