Cari berdasarkan:

Belum punya BLOG? Lagi mau bikin BLOG? Apa sih BLOG itu? Baca bukunya deh...
Teknologi Pengolahan Pangan KUACI MANISAN BUAH WALUH








Teknologi Pengolahan Pangan KUACI MANISAN BUAH WALUH 
oleh: Lies Suprapti, M, Ir
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

List Price :   Rp 11.000
Your Price :    Rp 9.350 (15% OFF)
 
Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    02-05-2005
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    44
Ukuran :    155x235
Sinopsis Buku:
Waluh adalah tumbuhan yang mudah tumbuh tanpa tergantung musim. Hasil olahannya juga banyak, seperti pengental saus tomat dan kelengkapan sayuran, produk awetan, cake, dan sebagainya. Melalui buku ini Anda mendapatkan cara budi daya waluh, kandungan gizi, pembuatan kuaci dan manisan waluh.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
Teknologi Tepat Guna SIRUP ASAM
oleh Haryoto
Rp 6.000
Rp 5.100
Buah asam biasa digunakan sebagai penyedap sayur, dibuat manisan, minuman segar, campuran jamu, atau dibuat sirup. Sirup buah asam rasanya khas dan ...  [selengkapnya]
Teknologi Pengolahan Pangan TEH JAMSI DAN MANISAN NATA, Berkhasiat Obat
oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 17.000
Rp 14.450
Teh Jamsi atau Teh Jamur Siberia, mempunyai khasiat obat yang sangat manjur, untuk penyembuhan berbagai macam penyakit, bahkan penyakit kronis ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna ANEKA OLAHAN KELAPA
oleh Rahmat Rukmana, H, Ir, MBA
Rp 13.000
Rp 11.050
Komoditas perkebunan yang dapat dioptimalkan pemanfaatannya dalam upaya diversifikasi pangan adalah kelapa. Dalam buku ini dibahas tentang prospek ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna KERIPIK, MANISAN KERING, DAN SIRUP NANGKA
oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 23.000
Rp 19.550
Buku ini menyajikan mengenai cara pemanfaatan dan pengolahan nangka hingga menjadi produk olahan yang berupa keripik, manisan kering, dan sirup ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement