Cari berdasarkan:

Looking for imported books? Browse our collection or request a special order!
Teknologi Pengolahan Pangan BADEG DAN ANGGUR JAMBU METE








Teknologi Pengolahan Pangan BADEG DAN ANGGUR JAMBU METE 
oleh: Lies Suprapti, M, Ir
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

List Price :   Rp 18.000
Your Price :    Rp 15.300 (15% OFF)
 
Penerbit :    Kanisius
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    01-01-2005
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    72
Ukuran :    155x235
Sinopsis Buku:
Buku ini berisi tentang pemanfaatan buah semu jambu mete menjadi berbagai macam produk olahan/awetan makanan dan minuman.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
Teknologi Tepat Guna MANISAN BUAH-BUAHAN 2, Kolang-Kaling, Salak, Pepaya
oleh Edy Soetanto, N, BE
Rp 7.000
Rp 5.950
Setiap bahan makanan maupun produk makanan olahan, cepat atau lambat, akan mengalami penurunan mutu, dan kerusakan atau pembusukan sehingga tidak ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna MEMBUAT GULA KELAPA KRISTAL
oleh Edy Soetanto, N, BE
Rp 5.000
Rp 4.250
Gula kelapa atau gula jawa merupakan hasil olahan dari nira kelapa. Produksinya di Indonesia relatif kecil bila dibandingkan dengan kebutuhan gula ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna PEMBUATAN DODOL RUMPUT LAUT
oleh Sugeng Ariyadi
Rp 9.000
Rp 7.650
Buku teknologi tepat guna khusus pengolahan pangan ini memuat tata cara praktis membuat dodol berbahan baku rumput laut. Isinya meliputi: pengenalan ...  [selengkapnya]
Teknologi Pengolahan Pangan TEH JAMSI DAN MANISAN NATA, Berkhasiat Obat
oleh Lies Suprapti, M, Ir
Rp 17.000
Rp 14.450
Teh Jamsi atau Teh Jamur Siberia, mempunyai khasiat obat yang sangat manjur, untuk penyembuhan berbagai macam penyakit, bahkan penyakit kronis ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement