Cari berdasarkan:

Tidak Berhenti Belajar, Kerja Keras dan Pantang Menyerah - pedoman inilah yang membuat Chris Gardner (THE PURSUIT OF HAPPYNESS) sukses!
Teknologi Pengolahan Pangan KECAP AIR KELAPA








Teknologi Pengolahan Pangan KECAP AIR KELAPA 
oleh: Lies Suprapti, M, Ir
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

List Price :   Rp 7.000
Your Price :    Rp 5.950 (15% OFF)
 
Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    16-03-2005
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    44
Ukuran :    155x235
Sinopsis Buku:
Selama ini banyak orang mengenal kedelai sebagai bahan pembuat kecap. Selain kedelai, air kelapa pun bisa menjadi bahan dasar membuat kecap (asin maupun manis) yang bermutu tinggi. Dalam buku ini Anda mendapatkan cara pembuatan kecap air kelapa, pengenalan kualitas dan pemanfaatannya.Bahasa yang sederhana dan jelas membuat buku ini sangat praktis dan mudah diterapkan.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
Teknologi Tepat Guna MANISAN NANAS
oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
Rp 5.000
Rp 4.250
Nilai ekonomi nanas terletak pada buahnya. Buah nanas tidak hanya dimakan sebagai buah segar, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai macam ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna SAUS PISANG
oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
Rp 5.000
Rp 4.250
Saus pisang merupakan sejenis bumbu penyedap makanan, yang berfungsi untuk meningkatkan cita rasa dan selera, sehingga makanan akan terasa lebih ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna MEMBUAT EMPING MLINJO
oleh Haryoto
Rp 7.000
Rp 5.950
Emping melinjo mempunyai rasa gurih yang khas dan renyah jika dimakan sehingga makanan ringan ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan ...  [selengkapnya]
Panduan Lengkap Kelapa Sawit
oleh Iyung Pahan
Rp 97.500
Rp 82.875
Buku ini mengupas tuntas mengenai kelapa sawit, mulai dari aspek teknis seperti budi daya dan pascapanen, pemanfatan, kebijakan, serta sistem ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement