Cari berdasarkan:

Belum punya BLOG? Lagi mau bikin BLOG? Apa sih BLOG itu? Baca bukunya deh...
Teknologi Pengolahan Pangan ANEKA OLAHAN UDANG








Teknologi Pengolahan Pangan ANEKA OLAHAN UDANG 
oleh: Lies Suprapti, M, Ir
> Peternakan & Perikanan » Pengolahan Hasil

List Price :   Rp 17.000
Your Price :    Rp 14.450 (15% OFF)
 
Penerbit :    Kanisius
ISBN :    979-210-764-9
Tgl Penerbitan :    12-10-2004
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    68
Ukuran :    155x235
Sinopsis Buku:
Udang hasil tangkapan seberapapun ukurannya harus dimanfaatkan semaksimal mungkin. Ada banyak cara untuk memanfaatkan udang sesuai dengan ukurannya, antara lain diolah menjadi produk-produk yang telah memiliki pasar.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
PENGETAHUAN BAHAN KULIT UNTUK SENI & INDUSTRI
oleh Sunarto, Drs
Rp 12.000
Rp 10.200
Perkembangan dunia perkulitan yang sangat pesat saat ini, memberi harapan cerah bagi para pengelola usaha industri maupun perupa atau seniman yang ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna IKAN PINDANG
oleh Budi Santoso, Hieronymus, Ir
Rp 5.000
Rp 4.250
Ikan merupakan sumber makanan berprotein tinggi. Sayangnya ikan mudah busuk. Salah satu cara untuk mengawetkan ikan adalah dengan dipindang, ...  [selengkapnya]
Manfaatkan Kotoran Ternak (Revisi)
oleh Ade Iwan Setiawan
Rp 25.000
Rp 21.250
Kotoran ternak selalu saja menjadi masalah. Akibatnya, kotoran ternak selalu dibuang jauh-jauh. Padahal, limbah dari ternak bisa dimanfaatkan menjadi ...  [selengkapnya]
Teknologi Tepat Guna IKAN ASIN
oleh Abbas Siregar Djarijah, Ir
Rp 8.000
Rp 6.800
Selain mudah dan praktis, pengolahan ikan asin dianggap cukup murah. Sarana dan prasarana yang diperlukan juga mudah dimiliki terutama oleh ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement