|
|
Sinopsis Buku: Panduan menu pada buku ini disusun bukan dengan maksud untuk menyembuhkan penyakit, melainkan hanya sekedar menghindari protein hewani yang kita tahu kurang akrab dengan kesehatan. Resep - resep hidangannya sengaja dirancang mendekati konsep lacto-ovo vegetarian, yakni menggunakan telur, susu dan keju untuk kecukupan protein. Bahkan diusulkan untuk menggunakan terasi udang, kecap ikan, dan saus tiram sebagai bahan penyedap dan aroma. Contoh menu yang ada dalam buku ini antara lain: Sop Vermicelli - Lasagna kacang Merah - kol Bombi; Sambal Goreng Tempe - Urip-urip telur Asin - Rujak Petis; Sop Uter - Suun Goreng - Taoge Bungkus.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Yasa Boga:
 | Rp 26.000 Rp 22.100
Masak apa hari ini? Walaupun sudah menjadi rutinitas, pertanyaan tersebut kerapkali membuat kita kehabisan akal, terutama bilamana kita sedang ... [selengkapnya] |  | Rp 34.500 Rp 29.325
Merupakan kelanjutan dari menu istimewa 1 yang menyajikan hidangan yang biasanya anda nikmati di pesta atau restoran. Menu yang didalam buku ini juga ... [selengkapnya] |  | Rp 15.000 Rp 12.750
[selengkapnya] |  | Rp 57.500 Rp 48.875
Jangan beranggapan bahwa puding itu makanan mewah dan hanya sesekali bisa dinikmati di acara pesta. Biaya membuat puding tidak selalu harus mahal, ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Yasa Boga »
|
Tentang Pengarang:
 Yasa Boga adalah tim pengarang buku masak yang buku-bukunya laris bak kacang goreng. Semua kumpulan resep buatan mereka mudah dibuat, bahan dasarnya mudah diperoleh, takaran, dan teknik pembuatannya dijamin tepat dan cita rasanya dapat dipertanggungjawabkan. Grup ini terdiri dari empat orang ibu rumah tangga yang sekaligus wanita bekerja. Semua resep disusun dan dikumpulkan berdasarkan pengalaman mereka sendiri, yang ingin menyajikan hidangan yang praktis, hemat, namun tetap lezat dan sehat bagi keluarga disela-sela kepadatan aktivitas. Terbiasa dikejar waktu dan keadaan keuangan, mereka cenderung bersikap praktis dan ekonomis, terutama dalam masalah dapur.Yasa Boga terdiri atas: (dari atas searah jarum jam)(li)Nies Kartohadiprodjo. Memiliki bakat dan pengalaman dalam mewujudkan aneka ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Sufi S.Yahyono
Rp 42.000
Rp 35.700
Hidangan dari daging ayam banyak penggemarnya. Tak heran jika usaha resto yang menyajikannya tak pernah sepi pengunjung. Jika anda termasuk penggemar ... [selengkapnya] |  oleh Yuni Pradata
Rp 29.000
Rp 24.650
Sup tergolong masakan yang amat populer. Ini bisa dimengerti sebab rasanya memang sangat menggugah selera. Selain itu, bahannya mudah didapat dan ... [selengkapnya] |  Makanan Super Asli Indonesia
oleh Dra. Emma S. Wirakusumah, M.Sc
Tempe sering dijadikan sebagai makanan terapi kesehatan. Lewat buku ini, disajikan beragam resep tempe ala nusantara dan manca negara. Oleh karena ... [selengkapnya] |  oleh Indriani
Rp 22.500
Rp 19.125
Japanese food adalah salah satu sajian favorit yang biasanya hanya bisa kita nikmati di cafe atau restoran. Tetapi. kini, semakin banyak "warjep" ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
