Cari berdasarkan:



Sus Gurih Gaya Baru








Sus Gurih Gaya Baru 
oleh: Lanny Soechan
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

List Price :   Rp 20.000
Your Price :    Rp 17.000 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-22-1525-5; 21005078
Tgl Penerbitan :    Agustus 2005
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    32
Ukuran :    20 x 20 cm
Sinopsis Buku:
Kue sus yang kita kenal selama ini berwarna kuning keemasa, berbentuk bundar dengan tekstur bergelombang pada permukaannya. Kue dengan tampilan unik itu saat disantap langung memeberikan cita rasa lezat yang berasal tidak hanya dari kulitya tetapi juga dari isinya berupa vla manis dengan harum rum atau vanili atau juga saus kental yang gurih.Buku ini berisi 12 variasi kue sus gurih gaya bau baik dari segi tampilan bentuk dan warna kini tidak lagi berwarna kuing keemasan berbentuk bundar bergelombang, tapi tampil unik dalam bentuk jaring-jaring atau pagar-pagar bersilang. Selain sebagai hidangan selingan atau suguhan untuk tamu, kue sus cukup praktis dimanfaatkan sebagai pengisi saarapan pagi Anda atau bekal anak sekolah.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Lanny Soechan:
Rp 37.500     Rp 31.875
Kue kering nastar merupakan salah satu jenis kue kering yang sangat digemari, dan selalu menjadi primadona di antara kue kering lainnya. Saat hari ...  [selengkapnya]
Rp 25.000     Rp 21.250
Pastel dan kroket adalah makanan kecil atau snack yang sudah dikenal sejak dulu. Pastel dan kroket biasa disajikan untuk pesta atau dalam keluarga ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Dim sum merupakan salah satu makanan tradisional China, biasa di sajikan sebagai hidangan sarapan, bersama minuman teh pahit khas China. Teh hangat ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Saat ini cake modern yang sedang populer di Indonesia setelah cake produk kuliner Barat seperti black forest cake, opera cake, dan tiramisu, adalah ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Lanny Soechan  »


Tentang Pengarang:

Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Hindah Muaris
Rp 20.000
Rp 17.000
Snack atau cemilan adalah jenis makanan yang disajikan di luar waktu makan utama. Hindah Muaris dalam buku yang berjudul snack favorit mengulas ...  [selengkapnya]
oleh Yasa Boga
Rp 22.500
Rp 19.125
Resep-resepnya: Kue tarcis, marmer cake, bolu santan 3 warna, geteau alfricaine, cerry roll tart, black florest, cake pisang dan lain-lain.  [selengkapnya]
oleh Lanny Soechan
Rp 25.000
Rp 21.250
Pastel dan kroket adalah makanan kecil atau snack yang sudah dikenal sejak dulu. Pastel dan kroket biasa disajikan untuk pesta atau dalam keluarga ...  [selengkapnya]
oleh Hindah Muaris
Rp 22.500
Rp 19.125
Banyak sekali resep-resep pisang goreng yang bisa dimodifikasi, sehingga jenis pisang goreng dengan penampilan berbeda satu sama lain. Demikian juga ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement