Food writing atau dalam Bahasa Indonesia disebut penulisan makanan, merupakan inti food jurnalism. Dunia food writing dibagi dalam beberapa kategori: penulisan resep, penulisan akademik dan investigasi, penulisan literatur, serta ulasan restoran. Keberadaan penulisan makanan sendiri sudah sama tuanya dengan usia peradaban manusia. Ketika manusia sudah mulai bisa menulis dan menggambar, penulisan tentang makanan lun dimulai. Salah satu yang terawal adalah penulisan resep. Indonesia juga memiliki ...