Ikan mas tergolong jenis ikan favorit yang diminati konsumen. Permintaan pasar tidak pernah surut, bahkan menunjukkan peningkatan dari tahun ke tahun. Kondisi ini bisa dilihat dari ketersediaannya di pasaran. Dibandingkan dengan jenis ikan lainnya, ketersediaan ikan mas pasti lebih banyak.   Banyak peluang usaha yang bisa dijalankan dari budi daya ikan mas ini, di antaranya pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Buku yang ditulis oleh seorang pakar sekaligus praktisi bidang ...

Sebagai salah satu jenis ikan konsumsi yang ’tangguh', ikan nila sudah dikenal oleh banyak pembudidaya ikan konsumsi. Rasa dagingnya yang tidak kalah lezat dengan ikan konsumsi lain juga membuatnya populer di kalangan konsumen ikan. Pangsa pasarnya pun tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga luar negeri. Karena itu, dirasa tepat untuk membuat buku ini. Dalam buku ini dibahas mengenai berbagai jenis ikan nila unggul, pemilihan lokasi budi daya, berbagai wadah pemeliharaan ikan ...

Ketika krisis moneter tahun 1998 menggilas Indonesia, kebanyakan pelaku usaha terdiam lesu. Bisnis yang mereka jalani terpaksa "gulung tikar" akibat nilai tukar rupiah yang semakin terpuruk. Namun, di tengah ancaman keuangan tersebut, ternyata ada bisnis pertanian di Bandung yang mampu bertahan. Mereka adalah para peternak cacing. Siapa sangka, hewan tidak bertulang belakang ini menjadi komoditas yang diunggulkan. Selain digunakan untuk pakan ternak, ternyata cacing juga mengandung zat ...

Karena penampilannya mirip piranha, bawal air tawar tak jarang dipajang dalam akuarium. Tetapi ikan dari Amerika Selatan ini juga diminati sebagai ikan target di kolam pemancingan maupun ikan konsumsi. Meningkatnya popularitas bawal di pasar ikan air tawar bisa dimaklumi karena ikan ini punya sejumlah kelebihan, antara lain: - Pertumbuhannya cepat, yaitu dalam masa pemeliharaan 3 bulan bisa mencapai ukuran 1 kg/ekor dari berat tebar 100 gram/ekor. - Postur tubuhnya besar dengan daging ...

Pemeliharaan ikan di sawah lebih menguntungkan. Pertumbuhan ikan yang dipelihara di sawah relatif lebih cepat daripada yang dipelihara di kolam. Petani pun dapat memanen padi dan ikan dalam waktu yang relatif bersamaan. Bahkan dalam sistem parlabek, yaitu kombinasi padi-ikan-bebek, petani juga dapat memanen telur bebek. Inilah buku yang membahas seluk beluk budi daya ikan di sawah secara lengkap. ...

Inilah buku yang membahas penerapan pola budi daya ikan mas secara intensif. Pola budi daya ini berpijak pada konsep agribisnis yang mengandalkan kegiatannya pada empat subsistem, yakni pembenihan, pendederan, pembesaran, dan pemasaran. Ditulis oleh para penulis yang mumpuni dalam pengembangan ikan mas, buku ini berguna bagi mereka yang tertarik menekuni budi daya ikan mas secara intensif. ...

Memelihara lele dumbo di kolam tanah atau kolam beton mungkin sudah banyak dilakukan orang. Namun, bagaimana lika memelihara lele dumbo di kolam terpal? Ya, kolam terpal. Sebuah inovasi baru pembudidayaan ikan secara intensif ini juga bisa diaplikasikan untuk memelihara lele dumbo. Anda tidak perlu menggali atau menembok tanah untuk membuat kolam, tetapi cukup dengan membuat kerangka darj kayu, lalu menutupnya dengan plastik atau terpal, alhasil kolam sudah bisa digunakan. Selain itu, lele ...

Pemeliharaan lele dumbo relatif lebih mudah dan lebih cepat dibandingkan dengan lele lokal, walaupun rasa dagingnya kalah. Buku ini menjelaskan secara rinci prospek bisnis, aspek pembenihan dan pembesaran, penentuan lokasi usaha, cara pemanenan dan pengangkutan, penanggulangan hama dan penyakit, jenis-jenis pakan, dan analisis usahanya. ...

Daging lele lokal lebih diminati konsumen daripada lele dumbo, sehingga pangsa pasarnya pun terbuka lebar. Buku ini mengajak pembaca untuk membudidayakan lele lokal secara intensif. Uraian dan penjelasannya berdasarkan pengalaman para petani lele dan penelitian ilmiah. Di dalamnya diterangkan aneka masalah budi daya, dari prospek bisnis sampai analisis usahanya. ...

Inilah buku yang membahas budi daya patin secara intensif. Intensifikasinya dapat diterapkan pada tiga aspek, yaitu pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Pembahasannya meliputi pemilihan dan penyiapan wadah, pemanenan dan pascapanen, pengedalian hama dan penyakit, dan analisis usahanya. Buku ini ditulis oleh peneliti ikan tawar sekaligus praktisi yang menggeluti ikan patin. ...

Ikan patin termasuk jenis ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting. Hal ini disebabkan harga jualnya yang cukup tinggi. Selain itu, rasa dagingnya pun enak, lezat, dan gurih. Tidaklah mengherankan jika banyak orang yang fanatik mengonsumsi patin. Sejauh ini masih sedikit sekali orang yang mengusahakan pembudidayaannya secara komersial. Salah satu faktor penyebabnya adalah tingkat pengetahuan dan keterampilan petani yang masih rendah, akibat masih terbatasnya informasi teknis ...

Selama ini, pasar patin di Indonesia didominasi oleh jenis patin siam. Sayangnya ikan berjuluk lele bangkok ini kurang laku di pasaran ekspor karena dagingnya berwarna merah. Melihat kondisi tersebut, para peneliti di Indonesia melakukan serangkaian penelitian, hingga akhirnya lairlah patin super. Selain berdaging putih, kadar lemaknya rendah, laju pertumbuhannya cepat, dan jumlah telurnya banyak. Penasaran ingin mencoba menekuni bisnis budi daya patin super? Buku yang ditulis pakar ...

Pembenihan sebagai tulang punggung kegiatan budi daya ikan merupakan ladang bisnis yang menarik karena masa produksinya singkat sehingga dapat menghasilkan uang dalam waktu relatif cepat. Karena itu, banyak pemodal yang melirik usaha ini. Mereka tidak hanya berasal dari kalangan pebisnis berpengalaman, tetapi juga pemula dari berbagai latar belakang pendidikan dan pekerjaan. Kunci utama agar pembenih bisa meraup untung adalah menghasilkan benih berkualitas dengan kuantitas yang memadai ...

Indonesia memiliki kekayaan sumberdaya perikanan yang cukup besar. Termasuk di dalamnya jenis-jenis ikan konsumsi budi daya air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Di sisi lain, negara kita juga memiliki parairan daratan yang sangat luas yang dapat dimanfaatkan sebagai media pembudidayaan ikan-ikan air tawar ekonomis penting tersebut. Buku ini mengupas 15 jenis ikan konsumsi yang bernilai ekonomis tinggi. Di dalamnya dijabarkan dengan jelas pengenalan jenis, teknik budi daya, dan ...

Selain untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal yang tumbuh pesat di kota-kota besar, ikan baung merupakan ikan air tawar asli Indonesia yang memiliki peluang ekspor ke negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, Brunei Darussalam, dan Thailand. Di pasaran, harga jualnya lebih tinggi daripada ikan patin, lele dumbo atau ikan mas karena setelah diolah, dagingnya terasa lebih lezat. Ikan yang dulu hidup liar di sungai, danau, dan rawa ini sekarang sudah berhasil dibudidayakan dan mampu tumbuh ...