|
|
Sinopsis Buku: Menu Favont Ala Resto Indonesia, Variasi Olahan Bebek merupakan buku praktis yang dapat dijadikan panduan bagi para pencinta ku- liner yang selalu agresif dalam menangkap fenomena kuliner dalam masyarakat. Buku karya Faiza Hermain ini dapat membuka wawasan Anda tentang rahasia kelezatan daging bebek.
Daging bebek, atau sering juga disebut daging itik, tidak hanya dapat digoreng atau dibakar. Buku ini memuat 16 variasi resep dari berbagai daerah yang pntut Anda coba, mulai dari Gulai Itik, Bebek Sambal Hijau, Bebek Masak Padang, Mangut Bebek, Bebek Betutu, Bebek Bumbu Bali, Bebek Bumbu Rica, Bebek Panggang Alabio, Rebek Masak Habang, Bebek Masalc Kuning, Bebek Goreng Sambal Rawit, Bebek Coreng Surabaya, Bebek Bacem, Opor Bebelc, Bebek Panggang Brebes, dan Sate Jeroan Bebek.
Di samping berbagai resep pilihan yang memanjakan lidah Anda, buku ini juga dilengkapi dengan beragam tip khusus tentang cara mengolah bebek dengan baik dan benar sehingga bau anyir khas bebek dapat dihilangkan secara maksimal. Dan sebagai hasilnya adaiah daging bebek dengan kelezatan luar biasa.
Jika Anda ingin memanjakan lidah, segera lengkapi koleksi buku Anda dengan buku Menu Favorit Ala Resto Indonesia, Variasi Olahan Bebek ini. Ikuti resep-resepnya dengan saksama, kemudian praktikkan. Menu keluarga Anda pun jadi istimewa.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Faiza Hermain:
 | Rp 24.000 Rp 20.400
Buku ini berisi resep-resep camilan gurih dari umbi-umbian dengan bentuk sajian yang lebih menarik dan mengundang selera. Tidak hanya tampilannya ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Cake marmer sangat populer dengan aroma harum mentega dan tampilan teksturnya yang unik. Hmmm ... sungguh menggugah selera.
Cake ini sangat cocok ... [selengkapnya] |  | Rp 30.000 Rp 25.500
Apa saja yang bisa Anda buat dengan sayuran? Yang pasti Anda akan mengolahnya menjadi hidangan sayur favorit Anda dan keluarga. Selain disajikan ... [selengkapnya] |  | Rp 25.000 Rp 21.250
Buku ini memuat 25 resep sajian manis dari ketan. Antara lain ada yang berbentuk sebagai kue basah, seperti Wajik, Kue Ku, Lepat Bugis, Ketan Srikaya ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Faiza Hermain »
|
Tentang Pengarang:
 Terlahir sebagai Faiza Dadang Manzoer, yang lahir di Surabaya 13 Agustus 1952, ada tambahan Hermain di belakang namanya karena menikah dengan Helmy Hermain. Sejak remaja Faiza terbiasa membantu ibunya yang sering menerima tamu-tamu dirumah untuk aneka macam perjamuan. Berbagai jenis masakan yang dihidangkan, membuat Faiza, ibu dua anak dan bercucu satu ini, menjadi sangat akrab dengan berbagai jenis masakan untuk perjamuan. Di samping olah raga tenis sejak kecil, hobi mencoba-coba masakan ini menjadi berkembang ketika harus mengikuti suami, yang anggota TNI dan staff sebuah BUMN, berpindah-pindah kota Jawa maupun di Kalimantan dan Sumatera. Aneka kursus masakan pun rajin diikutinya.Sejak tahun `80 an, jebolan ASMI ini sudah sering mengisi resep-resep di majalah-majalah wanita, bahkan ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Nyonya Rumah
Rp 30.000
Rp 25.500
Buku ini memuat 40 resep variasi hidangan udang dalam berbagai cita rasa yang bisa dicoba untuk memperkaya ragam nenu sehari-hari Anda dan keluarga. ... [selengkapnya] |  oleh Y. Hendra Sanata & Lidya Dahlan
Rp 30.000
Rp 25.500
Di antara sekian banyak masakan dengan bahan utama ayam, ayam bakar bisa menjadi menu favorit. Aroma dan cita rasa ayam bakar sangat khas dan ... [selengkapnya] |  oleh Linda Carolina Brotodjojo
Rp 20.000
Rp 17.000
Banyak hal spesial yang bisa di-lakukan oleh pasangan muda pada akhir minggu, salah satunya adalah makan bersama di rumah dan mempersiapkan menu ... [selengkapnya] |  oleh Sisca Susanto
Rp 25.000
Rp 21.250
Berisi berbagai resep ayam dun bebek baik yang dipanggang, dibakar maupun digoreng. Tidak hanya rasanya yang lezat tetapi penampilannya pun sedap ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
