Soft Cover, Januari 2017 | |||||
Stock tidak tersedia
|
"Untuk ketiga kalinya Cake & Pastry hadir dengan wajah baru nan segar. Pertama kaii muncul di tahun 1997, sampai sekarang karya bestseller Yasa Boga ini telah dicetak berulangkali. Yasa Boga sendiri dikenal sebagai penyusun buku masak senior yang tidak pelit berbagi ilmu, seperti yang dibuktikan oleh isi buku ini—bukan sekadar kumpulan resep aneka cake mau pun pastry.
Berasal dari budaya makan bangsa Barat, Yasa Boga merasa wajib memberikan pengetahuan dasar tentang kedua topik tersebut. ...