Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi lebih dari 200 resep andalan Sisca Soewitomo, yang tersaji ...

Satu masalah yang lazin dihadapi para ibu rumah tangga adalah menyusun menu sehari-hari untuk keluarga. Bahkan, banyak di antara mereka yang selanjutnya terjebak dengan menyajikan hidangan yang kurang bervariasi dan itu-itu saja. Buku 30 Menu untuk 1 Bulan karya Sisca Soewitomo ini memuat 210 resep hidangan yang tersusun untuk sarapan pagi, makan siang, makan malam, dan hidangan selingan dalam bentuk menu harian lengkap selama 30 hari. Jadi, jika Anda termasuk orang yang mengalami kesulitan ...

"Masalah yang sering dihadapi masyarakat yang tinggal di kota besar adalah sulitnya mengatur waktu. Kita harus putar otak dan mengatur strategi agar dari waktu yang tersedia kita bisa menyelesaikan banyak hal dengan beres. Pasti cuma ada sedikit waktu untuk memasak untuk keluarga bahkan untuk diri diri sendiri. Jawaban yang simpel adalah membeli atau memesan masakan siap saji, yang pasti tidak ekonomis dan cenderung selalu sehat. Lantas, kita harus masak sendiri? Repot, lama, dan belum ...

"Sisca Soewitomo, praktisi boga yang sudah dikenal masyarakat lewat acara memasak di salah satu stasiun televisi swasta, lewat demo masak keliling Nusantara, dan lewat buku-buku masakan tulisannya terbitan Gramedia Pustaka Utama yang selalu menjadi bestseller, dalam buku 100 Resep Praktis Makanan Populer untuk Jualan ini, membagi resep-resep andalannya bagi pembaca yang ingin berjualan makanan. Sebagai praktisi boga yang juga memiliki restoran, Sisca tahu persis, jenis makanan apa saja ...

Wow, seribu (1.000) resep masakan dalam satu buku! Pantas dikoleksi, karena merupakan koleksi resep masakan paling dicari dari praktisi boga ternama, Sisca Soewitomo yang sudah malang melintang di dunia boga Indonesia belasan tahun. Keseribu resep tersebut dibagi ke dalam lima bab yaitu Masakan; Kue, Roti, dan Snack; Dessert dan Minuman; Sajian dalam Wadah Praktis; Masakan Populer untuk Jualan. Buku resep masakan nan komplet ini menawarkan cita rasa lezat untuk setiap selera. Tidak ...

Bulan Ramadhan adalah bulan penuh berkah yang datang dengan memberi banyak keutamaan bagi kita, khususnya umat muslim. Di Indonesia sajian seperti kolak pisang campur kolang kaling, bubur manis, es campur, setup buah segar, atau es kelapa campur blewah dengan sirup merah merona, merupakan sajian manis dan segar favorit yang sering muncul dan yang paling ditunggu saat Ramadhan tiba. Menyambut bulan suci penuh berkah dan pahala yang berlipat, melakui buku berisi 35 resep pilihan ini, Sisca ...

Buku 400 Resep Kue dan Minuman Terfavorit untuk Usaha Boga ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi boga ternama di negeri ini. Aneka resep masakan tersedia dalam buku ini, mulai dari kue dan minuman tradisional hingga yang modern, dengan variasi yang amat lengkap. Cara menggunakan buku ini pun sangat praktis karena jenis masakan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu. Misalnya, dalam kategori “ cake dan kue kering” Anda dapat menemukan resep Chocolate Sponge Cake, ...

"Masalah yang sering dihadapi warga yang tinggaldi kota besar adalah sulitnya membagi waktu. Cuma adasedikit waktu untuk menyajikan masakan buatan sendiri,dan cenderung menunya itu-itu saja. Buku 50 Resep Hidangan Lezat Siap Saji dalam 15 Menit ini menjadi solusi. Memuat 50 resep masakan lezat yang proses pembuatannya hanya membutuhkan waktu 15 menit saja. Jenis masakannya pun amat variatif, mulai dari hidangan nasi dan mi, hidangan tempe dan variasinya, sampai hidangan berbahan dasar ...

"Masalah yang sering dihadapi warga yang tinggal di kota besar adalah sulitnya mengatur waktu. Dan tidak ada ide dengan menyajikan menu yang itu-itu saja. Buku 50 Resep Masakan Lezat: Siap dalam 30 Menit ini adalah jawaban yang tepat. Selain menu hidangannya lezat dan variatif, cara memasaknya relatif singkat, 30 menit! Dilengkapi contoh pengaturan paduan menu setiap harinya, selama 10 hari. Contoh: Menu Hari 1: Selada Tahu dan Setup Daging Sapi Sayuran; Hari 2: Salmon Panggang Tumis ...

Tidak bisa dipungkiri bahwa khazanah seni kuliner Indonesia memang luar biasa. Perpaduan beraneka ragam bumbu dan rempah sangat berperan dalam hal ini karena memang racikan aneka bahan bumbu itulah yang menjadi kunci kelezatan cita rasa aneka masakan. Tetapi, meracik bumbu sering kali cukup merepotkan sehingga kadang membuat orang malas untuk memasak. Sebenarnya, hal ini bisa diakali. Kita tidak perlu selalu meracik bumbu setiap kali akan memasak. Kita bisa membuat bumbu dasar dalam jumlah ...

Buku 500 Resep Masakan Terfavorit ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi boga ternama di Indonesia. Aneka resep masakan tersedia mulai dari masakan tradisional hingga masakan modern, dengan variasi yang amat lengkap. Dengan jenis makanan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu, sehingga dapat memudahkan dalam pencarian resep. Dalam kategori “nasi” saja, anda dapat menemukan berbegai resep masakan mulai dari Nasi Bungkus Peda Panggang, Nasi Bungkus Kencur, Nasi ...

"""Masakan berbahan dasar daging banyak digemari. Selain rasanya lezat, juga berprotein tinggi sehingga amat baik untuk anak-anak. Kelezatan masakan yang menggunakan daging sapi sangat tergantung jenis potongan daging mana yang paling cocok digunakan untuk masakan tersebut. Artinya untuk tidak setiap jenis potongan daging sapi dapat digunakan untuk menghasilkan suatu masakan yang lezat. Yang penting kita ketahui adalah potongan mana yang paling tepat untuk dipakai pada jenis masakan daging ...

Hidangan nasi yaitu nasi komplet dengan lauk-pauk merupakan makanan pokok keluarga Indonesia. Beragam hidangan nasi yang tersaji ini bercita rasa alami dari dapur Indonesia dan pengaruh dapur Asia, semisal dapur India atau Malaysia. Hidangan nasi ini ada yang dibuat dari awal yaitu dari aronan beras, ada juga dari nasi yang dicampur lauk-lauk. Cicipi kehebatan dan kelezatan padupadan hidangan nasi ala Sisca Soewitomo dalam buku ini, memperkaya pilihan rasa untuk keluarga juga memperkaya ...

Siapa bilang kita tidak bisa menghadirkan hidangan lezat ala resto di rumah? Kali ini saya bagikan 16 resep ala resto khusus untuk penggemar Ibu Sisca Soewitomo. Keistimewaan resep-resep saya, seperti biasanya, mudah diikuti dan dijamin lezat hasilnya. Anda bisa mencoba Spaghetti Bolognaise, Udang Mayonnaise, Cumi Goreng Tepung, Canneloni, Nasi Ayam Kacang Mete, Pasta Tumis Tuna, Pastel Tutup, Salmon Panggang Saus Bawang, Ayam Panir Lapis Keju, Bistik Ayam Saus Inggris, I Fu Mi, Iga Panggang, ...

Marhaban ya Ramadhan! Bulan Ramadhan telah tiba. Bulan yang dimuliakan Allah dengan banyak keutamaan ini harus kita sambut dengan semangat ibadah. Segala hal yang dapat membatalkan ibadah, yang merupakan salah satu rukun Islam yang agung, ini harus kita hindari sejak terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari. Bagaimana cara kita agar tetap fit di bulan Ramadhan dan mampu melakukan segala aktivitas keseharian dengan tetap semangat? Salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan yang sehat ...

Marhaban ya Ramadhan! Bulan Ramadhan telah tiba. Bulan yang dimuliakan Allah dengan banyak keutamaan ini harus kita sambut dengan semangat ibadah. Segala hal yang dapat membatalkan ibadah, yang merupakan salah satu rukun Islam yang agung, ini harus kita hindari sejak terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari. Bagaimana cara kita agar tetap fit di bulan Ramadhan dan mampu melakukan segala aktivitas keseharian dengan tetap semangat? Salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan yang sehat ...

"Siapa bilang memasak membutuhkan banyak waktu? Semakin banyaknya pilihan bahan mentah dan bumbu instan serta berbagai peralatan memasak yang kian modern dan canggih membuat kita dapat menyajikan berbagai hidangan aneka rasa dalam waktu singkat. Dalam buku ini, Sisca Soewitomo menyajikan 35 resep sajian sehat dan lezat yang dapat dimasak dalam waktu kurang lebih 30 menit. Resep-resep itu antara lain Spaghetti Saus Kari, Kangkung Teri Asin, Panggang Gurih, Penne Carbonara, Sup Telur Asam ...

"""Marhaban ya Ramadhan! Bulan Ramadhan telah tiba. Bulan yang dimuliakan Allah dengan banyak keutamaan ini harus kita sambut dengan semangat ibadah. Segala hal yang dapat membatalkan ibadah, yang merupakan salah satu rukun Islam yang agung, ini harus kita hindari sejak terbitnya fajar hingga terbenamnya matahari. Bagaimana cara kita agar tetap fit di bulan Ramadhan dan mampu melakukan segala aktivitas keseharian dengan tetap semangat? Salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan yang ...