Soft Cover, Februari 2010 | |||||
Stock tidak tersedia
|
Ikan amat digemari. Karena sebagai sumber protein bergizi tinggi yang amat baik untuk menjaga kesehatan, kandungan kolesterolnya relatif lebih rendah dibandingkan daging berwarna merah (seperti daging sapi dan kambing). Dan rasanya pun enak dan gurih, serta mudah di dapat di pasar-pasar tradisional dan swalayan. Masalahnya kita hanya tahu resep masakan ikan (dan seafood) yang itu-itu saja.
Dalam buku ini kita diajak berkreasi dengan 55 resep ikan (dan seafood) mulai dari ikan bakar madu, ...