Dari Daun Thyme Sampai Waktu Pelaksanaan: Tahap Demi Tahap Perencanaan Bisnis AndaMenjalankan usaha jasa boga kecil dengan sukses tidak hanya membutuhkan semangat untuk memasak dan keahlian dalam mempersiapkan hidangan yang lezat. Anda juga harus menjadi perencana dan manajer yang hebat. Apakah Anda telah mempunyai pengalaman dalam industri makanan atau baru berusaha mencari tantangan karier, buku ini merupakan panduan yang lengkap untuk menjadi pengusaha jasa boga yang ...