"""- Dilengkapi cara menghitung biaya perporsi & keuntungan, manajemen mutu, sampai promosi penjualan. - Usaha kuliner ""nggak ada matinya"". Karena 200 juta penduduk Indonesia kebutuhan makannya 3 x sehari. Dalam buku ini Anda kami ajak menjadi pengusaha siomay dan batagor. Karena penganan ini paling banyak penggemarnya. Rasanya kenyal gurih dan nikmat serta mengenyangkan. Keistimewaan buku ini, pembahasan bisnis kulinernya begitu lengkap. Mulai dari mengenal pasar, potensi usaha batagor ...

"""Anda ingin berwirausaha dengan modal kecil, risiko kecil, dan berhasil? Buku ini jawabannya. Pertama pilih produk makanan dan minuman merupakan pilihan tepat untuk berbisinis. Karena setiap orang butuh makan, tiga kali sehari. Tapi bisnis makanan sudah banyak. Bagaimana kalau kita coba bisnis minuman. Yang paling digemari saat ini adalah teh dalam cup atau es buah. Selanjutnya, buku ini juga memberikan ide usaha, cara memasarkan, modal, peralatan, mendesain gerobak, cara menentukan ...

"Bisnis kuliner adalah pilihan bisnis yang paling menjanjikan. Gambaran sederhananya, penduduk Indonesia lebih dari 200 juta, dan membutuhkan makan 3 kali sehari. Tetapi bisnis kuliner sudah banyak. Nah, terobosan baru bisnis kuliner yang layak Anda coba adalah Lauk Siap Saji. Kenyataannya permintaan lauk yang cepat diolah makin besar, terutama di perkotaan. Apalagi meningkatnya jumlah wanita bekerja, yang tidak memiliki banyak waktu, membuat Lauk Siap Saji menjadi solusi tepat. Di ...

"Pempek adalah penganan khas Palembang yang gurih dan lezat, terbuat dari terigu, sagu, dan ikan, dengan bumbu cuko. Berbisnis pempek adalah ide cemerlang! Karena Pempek amat digemari, pasar dan permintaan sudah tersedia. Buku ini menyajikan cara pembuatan 12 pempek sekaligus. Mulai dari pempek lenjer, kapal selam, adaan, tahu, lenggang, kulit, adaan udang, sampai pempek lenjer udang mini. Termasuk pemilihan bahan dan jenis ikan, sehingga kita bisa menentukan modal/harga pempek, mau ...

"Bisnis kuliner adalah pilihan bisnis yang paling menjanjikan. Gambaran sederhananya, penduduk Indonesia lebih dari 200 juta, dan membutuhkan makan 3 kali sehari. Tetapi bisnis kuliner sudah banyak. Nah, terobosan baru bisnis kuliner yang layak Anda coba adalah Lauk Siap Saji. Kenyataannya permintaan lauk yang cepat diolah makin besar, terutama di perkotaan. Apalagi meningkatnya jumlah wanita bekerja, yang tidak memiliki banyak waktu, membuat Lauk Siap Saji menjadi solusi tepat. Di ...

"Pempek adalah penganan khas Palembang yang gurih dan lezat, terbuat dari terigu, sagu, dan ikan, dengan bumbu cuko. Berbisnis pempek adalah ide cemerlang! Karena Pempek amat digemari, pasar dan permintaan sudah tersedia. Buku ini menyajikan cara pembuatan 12 pempek sekaligus. Mulai dari pempek lenjer, kapal selam, adaan, tahu, lenggang, kulit, adaan udang, sampai pempek lenjer udang mini. Termasuk pemilihan bahan dan jenis ikan, sehingga kita bisa menentukan modal/harga pempek, mau ...

"""- Dilengkapi cara menghitung biaya perporsi & keuntungan, manajemen mutu, sampai promosi penjualan. - Usaha kuliner ""nggak ada matinya"". Karena 200 juta penduduk Indonesia kebutuhan makannya 3 x sehari. Dalam buku ini Anda kami ajak menjadi pengusaha siomay dan batagor. Karena penganan ini paling banyak penggemarnya. Rasanya kenyal gurih dan nikmat serta mengenyangkan. Keistimewaan buku ini, pembahasan bisnis kulinernya begitu lengkap. Mulai dari mengenal pasar, potensi usaha batagor ...

Buku ini memberikan rahasia suksesnya usaha ayam goreng dan jamur krispi rumahan ala franchisee. Kelebihannya karena usaha yang diajarkan dalam buku ini tanpa franchisee tapi dikelola sendiri, maka keuntungan lebih besar. Kita menghemat banyak biaya karena tidak membayar franchisee, selain itu kita punya merek sendiri. Tidak hanya itu, buku ini memberikan secara lengkap langkah-langkah operasional usaha ayam goreng dan jamur krispi. Mulai dari prospek usaha ayam gorengan jamur krispi, ...

Snack atau camilan kering amat digemari banyak orang. Apalagi orang Indonesia suka "ngemil", menjadikan permintaan akan makanan ringan ini semakin besar. Bisnis snack pun menjadi bisnis yang amat menjanjikan. Di pasar-pasar swalayan dan pasar-pasar tradisional banyak tersedia snack dalam kemasan, tetapi harganya relatif mahal. Artinya, bisnis ini berprospek besar, walaupun modalnya relatif kecil. Buku ini mengajarkan pada kita cara jitu memulai usaha snack atau camilan. Mulai tujuan usaha, ...

Informasi lengkap tentang perkembangan bisnis kuliner tradisional sampai cara membuka usaha kuliner tersebut. Manajemen mutu, hitungan ekonomis, karakter masakan tradisional serta profil usaha kuliner yang paling laris dan cerita inspirasi kesuksesan pengusaha kuliner tradisional. ...

Tempura-membayangkan kelezatannya membuat lidah kita bergoyang. Kresssss, udang goreng dengan balutan tepung renyah pada setiap gigitan. Untuk mewujudkan keinginan tersebut, Anda dengan mudah dapat membelinya dl berbagai gerai pasar swalayan, restoran, atau di hotel ternama. Anda ingin membuat sendiri di rumah dan bersaing dengan chef restaurant hotel berbintang? Atau Ingin belajar membuka peluang usaha dengan menjual aneka tempura yang renyah? Untuk itu miliki segera buku karangan Yuyun ...