Madu merupakan produk dari lebah atau tawon, baik lebah hutan (lebah liar) maupun lebah yang sudah dibudidayakan. madu mengandung karbohidrat tinggi dan mengandung beberapa zat lain yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh manusia. Buku ini secara lengkap membahas pengenalan lebah madu yang antara lain membahas: jenis-jenis lebah madu, siklus hidup, dan reproduksi juga masalah budi daya lebah madu, makanannya, hasilnya dan sebagainya. Merupakan buku petunjuk praktis bagi para peternak lebah ...

Tidak dapat dipungkiri bahwa produk nata yang paling popular hingga saat ini adalah nata decoco. Namun, apakah Anda mengetahui tentang variasi produk nata lainnya? Misalnya, nata de cashew yang terbuat dari jambu mete, nata de cacao yang terbuat dari pulp kakao, atau nata de pina yang trbuat dari kulit nanas. Enam macam produk nata dibahas di dalam buku ini secara lengkap dan praktis, mulai dari bahan baku, cara membuat, cara memanen, hingga pengolahan ahkhir. Buku ini dilengkapi juga ...